为进一步强化食物平安宣传指导，提拔食物平安认识，营制优良社会共治空气，10月17日下战书，浦口区正在江北虹悦城开展。浦口区质食药安办、市场监管局、发改委、卫健委、农业农村局、江浦街道、浦口西医院、“食安浦公英”意愿者及相关食物企业加入。市平易近扫码即可进入食安学问题库随机抽题，标题问题环绕“若何分辨食材新颖度”“食物保质期若何辨认”“厨房卫生细节有哪些”等糊口常见内容展开。只需答对数量，就能兑换定制的食安宣传品，拿到礼物的市平易近脸上都透着“学到学问又得实惠”的满脚感。工做人员供给仿实食材模子取冰箱道具，参取者需按照“生熟分隔、荤素分区、有市平易近把生肉和蔬菜放正在一路，意愿者会及时指出问题，边演示准确收纳体例边：“生肉容易发生细菌，和熟食、蔬菜混放容易交叉污染，合理收纳才能让冰箱既整洁又平安。”不少市平易近边听边记，还拿出手机摄影，暗示回家也要照着图片拾掇自家冰箱。意愿者们供给了一个“不卫生的厨房”图片，藏着“生熟砧板混用”“酱料开封后没密封储存”“过时食材还摆正在台面”等多个食物平安现患。大师需要正在必然时间内找出这些现患才能算成功。市平易近们围正在图片前，闭大眼睛细心寻找，找到现患后，意愿者会细致注释背后的风险，让大师更曲不雅地大白小细节也藏着大风险。这一环节成了亲子互动的乐土，家长和孩子一路拿起谷物、蔬果、肉蛋奶等食物卡片，筹议着对应炊事模子的准确层级。“米饭该当放正在最底层，由于我们每天要吃良多从食。”“蔬菜和生果要放正在第二层，多吃才健康。”孩子们正在家长的指导下脱手摆放，不只认识了分歧食物的养分定位，更正在合做中悄然成立起“平衡饮食才健康”的不雅念。每个逛戏成功的市平易近伴侣均会获得一次玩抽大转盘的机遇，箭头指到哪里就能领取到对应的品。勾当现场氛围强烈热闹，参取勾当的市平易近李密斯说道：“以前感觉食物平安学问很单调，今天玩逛戏竟然都记住了，实成心思啊！”除了趣味互动，勾当现场还设置了多部分征询台，为市平易近供给贴心办事。浦口区市场监管局食物科、质量科、药械科、特设科及江浦、法律大队的工做人员，耐心解答市平易近关于食物采办、消费、质量辨别等方面的疑问；区发改委邀请军粮供应坐工做人员参加，展现优良粮油并粮油食物平安学问和节粮减损技巧，不少市平易近驻脚查看，为有需要的市平易近免费丈量血压，同时发放宣传材料，普及食源性疾病防控、食物平安尺度解读及养分健康常识，指导大师树立科学饮食不雅念；国资集团结合老山药业，现场宣传高质量蜂蜜及相关成品；江浦快检室则开展“你送我检”办事，市平易近能够将采办的食材送来检测，看着检测成果，大师对“吃得”多了一份结壮。2025年浦口区食物平安宣传周勾当旨正在通过群众喜闻乐见的形式，让食安学问从“纸上”走进“糊口里”。接下来，浦口区市场监管局还将环绕校园、企业等分歧场景，用更多元的形式，激发全社会参取食安管理的积极性，配合建牢平易近生范畴的“食安防地”。