福州高校食堂食物平安规定“硬尺度”-新华网
发布时间：
2025-12-19 14:58
来源： QY千亿
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各高校须切实强化从责从业认识，将食物平安纳入校园平安焦点工做范围。完美内部办理轨制，明白食堂办理各环节义务分工，特别开学季要加强肉成品及其他大食材办理、强化设备检修及人员岗前培训。
各高校应通顺食物平安反馈渠道，通过赞扬坐、开通线上赞扬平台等体例，及时收集师生对食堂菜质量量、卫生情况的看法。（记者 刘珺 通信员 逛振云）。
针对高校食堂可能存正在的食材新颖度、操做规范性、洁净度等风险点，高校及食堂承包企业须按期开展食物平安自查，对排查出的问题一一登记？。
近日，连系当前高校食堂食物平安办理的沉点取难点，明白提出四项焦点要求，规定食安“硬尺度”。
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