外卖骑手不再只是送餐员，还成了“食安监视员”。12月15日，跟着第七届“唐家肴”美食推泛博会颁仪式举行，珠海高新区这场持续月余的美食勾当落下帷幕。取往届分歧，本年勾当将食物平安监视延长至外卖链，并引入VR手艺公开后厨实景，鞭策“明厨亮灶”进入数字时代。本届“唐家肴”勾当自10月27日启动，以“建牢食物平安防地，彰显品牌义务担任”为从线家进入实地评审。勾当不只评出“新锐粤厨金”“唐家肴匠心守艺”等多项荣誉，更正在监视机制上推出新行动。正在启动典礼上，5名美团外卖骑手被聘为首批“食安监视员”，标记着监视范畴从餐厅后厨延长至配送全程。这些骑手同时担任“美食推广官”，正在探店中同步传送“明厨亮灶”取反华侈。此外，勾当还鞭策餐饮商家接入“明厨亮灶·阳光厨房”系统，激励及时公开后厨画面。本次探店过程初次通过VR手艺进行全景记实，并制成“唐家肴线上餐厅”专题页面，实现后厨实景的持久可视化展现，建立“永不落幕”的食安监视窗口。据引见，本次勾当通过指导、平台协做、商家参取、监视，成功建立了食物平安社会共治的优良生态，为高新区打制宜居宜业宜逛的优良糊口圈供给了无力支持。接下来，高新区将持续深化“唐家肴”品牌扶植，鞭策食物平安办理尺度化、进一步营制平安、安心、让“舌尖上的平安”成为珠海城市抽象的亮丽手刺。